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Stadtinfo
Stadt des Tages: Zagreb
Die Stadt Zagreb (dt. auch Agram) ist die Hauptstadt und zugleich eine Gespanschaft der Republik Kroatien.
Zagreb liegt am Fuß des Medvednica Gebirges an beiden Seiten der Save im Südwesten der Pannonische Tiefebene. Das Wahrzeichen der [mehr...]
Wirtschaft
Wichtige Wirtschaftszweige in Zagreb sind die Pharmaindustrie, die Elektrotechnik, der Handel und der Tourismus.
Im südöstlichen Teil der Stadt liegt das größte Industriegebiet Žitnjak.
Viele Unternehmen wie z.B der Öl- und Gaskonzern [mehr...]
Verkehr und Transport
Durch den Ausbau der Autobahnen ist Zagreb im Begriff ein wichtiger Verkehrsknotenpunkt zwischen Mitteleuropa und dem Adriatischen Meer zu werden. Sie ist durch Autobahnen unter anderem mit den Hafenstädten Rijeka und Split sowie mit der Region Slawonien [mehr...]
Verschiedenes : Weiteres
Die durchschnittlichen maximalen Tagestemperaturen liegen bei 27 Grad im Juli und 2 Grad im Januar.
In Österreich wird manchmal noch die Bezeichnung Agram (anstatt "Zagreb") verwendet.
Kroatien hat eine sehr abwechslungreiche multikulturelle Küchentradition. Regional unterschiedlich verschmelzen Mediterrane, Osmanische, Alpenländische, und Ungarische Einflüsse zu einer Fülle von kulinarischer Spezialitäten, die zum Teil international bekannt sind.
Gleich ob Gulasch, Sauerkraut, Pizza, Knödel oder Wiener Schnitzel, sehr viele Gerichte sind auch in Kroatien traditionell zu Hause.
ĆevapÄ?ići (Fleischröllchen)
Ražnjići (Spießchen)
Kotlovina
Janjetina (Lammbraten)
Odojak (Spanferkel)
Punjene paprike (gefüllte Paprika)
Sarma (Krautroulade)
Riblji paprikaš (Fischgulasch)
Zagorske štrukle (süße Teigtaschen aus dem Hrvatsko Zagorje)
Pršut (luftgetrockneter Schinken)
Kulen (pikanter Schinken aus Slawonien)
Kobasica (Klobasse)
Paški sir (Schafkäse von der Insel Pag)
Maraska-Kirschen (zur Herstellung des berühmten Maraska Cherry Brandy)
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